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只有如此，才能让员工把餐饮店当成自己的事业，管理人员一定要信任自己的员工，而不能处处防备员工，管理者要与员工真诚相处，在讨论自己餐饮店的前景时要跟朋友一样，共同进步，同发展，不要处处防备。其次，餐饮管理配送人员要对自己的店铺建立严格的规章制度和管理制度。尽管上面提到了经理必须和员工保持良好的关系，但管理应该严格得多。

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自作主张的店铺管理要以自作则，和员工一样要严格遵守制度，不能随便放i纵自己的行为。再次，餐饮管理人员要为自己的员工提供一个良好的学习环境，让他们学习，还要有升迁的机会。管理者还要多培训员工，给他们更多的知识包括服务知识和经营管理知识，这样才能满足他们的要求，也能为餐饮店储备优i秀的人才。第三条就是餐饮管理人员要在合适的时间给自己的员工提升一次待遇，不管是工资还是生活方面的物质待遇，都可以给予他们。如此才能充分调动他们的积极性，这样更有利于餐饮店的长远发展。

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干餐饮业，为大单位、团体、企业服务的餐饮标准就相当高了，如果没有足够的实力，就不是任何人都能做的好。公司一直被国内公认的和康餐饮公司，可谓是把食堂承包系列做得风生水起，该品牌在国内享誉中外，因为它的新鲜食材供应、服务质量、卫生保障等方面都是超高标准。

对大多数人来说，承包食堂固有的印象就是吃大锅饭，既没有营养，也不卫生，但在和康餐饮这里，类似的问题从未发生，只要来过和康餐饮品牌承包的餐厅，一定会赞不绝口。这个牌子是专做食堂承包系列的，针对食堂的任何一个环节，都是用至专i业的态度，行动去实践的。

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举例来说，每天都有一个营养师负责搭配菜肴；食堂的每个菜系，按照至高标准，绝i不重复；餐厅里的任何制作所需的材料，都要当天送上新鲜的食材……这一切，都是为了给用餐者提供至健康的食物，而餐厅里的每一道菜都要用到至新鲜的食材来配送……这一切，都是为了给用餐者提供至健康的食物，并提供至优i质的服务。

许多事都是口无遮拦，对于和康餐饮旗下的餐厅，只有亲自去品尝之后，才能体会到这其中对饮食的要求有多高，以前的食堂承包从来不会让整个餐厅坐满人，而和康餐饮旗下的餐厅却不能体会到，如果没有早来吃饭，估计就不会有什么大快朵颐。

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企业是由各个部门组成的，在这些部门当中，企业食堂作为一种非生产性质的组成部分往往容易被企业所忽略。出现这种情况的后果就是员工的工作餐得不到更好保障，久而久之员工们怨声载道，将这种情绪带到工作中去，影响到工作质量。企业食堂之所以出现这种不正之风，其根本原因是食堂经营模式出现了问题，这种情况下，新型的食材配送模式将会大大改善这种弊端。

所谓的食材配送，简单来说就是根据客户的不同需求将食材准时安全配送到目的地，看似很简单，但其实里面所涉及到的内容有很多。比如食材的选择、食材的储存、食材的运输、食材的交接等等，每一个环节出现问题，都会影响到食材配送质量及客户的满意度。

企业选择和食材配送公司合作其实是一种正确的选择。为什么这么说呢，首先，企业主要的目的是生产工作和开拓创新，很难有时间更多的投入到食堂管理这块。而专i业的食材配送公司做的就是这项工作，在餐饮管理和食材配送方面，他们更专i业更有技术，更懂得如何维持企业食堂的正常运转，更能满足企业职工的用餐要求。这样一来，有了食材配送公司的帮助，企业能够全身心的投入到生产工作当中，这对企业来讲是非常有益的、

而作为企业员工来讲，有了食材配送公司的帮助，他们能够吃到更满意更丰富的工作餐，这带给他们的并非是一顿满意的饭菜那么简单，而是对企业满意度的提升，对企业归属感的认同。这种认同感影响是极大的，会直接提高工作效率，为企业投入更大精力。

所以说，食材配送公司的存在有它非常积极的一面，但服务一定要做好，这个是互利共赢的基础。

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